Almás Pite Ahogy A Nagyi Csinálja — Kevert Meggyes, Ahogy A Nagyi Csinálja | Nosalty
Nem volt szó semmilyen titkos összetevőről, csak fáradtságot nem kímélve, mosolyogva szitálta a lisztet, verte fel a tojást és gyúrta a tésztát. Ilyen egyszerű, kisujjában volt az egész, azt hiszem, nekünk háziasszonyoknak, édesanyáknak van még mit tanulnunk. Sohasem felejtem el azokat az időket, még ma is a számban érzem a mézes sütemény, a pozsonyi patkó, a mákos kalács, az almás-húzott rétes és a békebeli túrógombóc ízét és az illatát.
Köszönöm. Címlapról ajánljuk Gasztro Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás... A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban. Most nektek is részetek lehet ebben az élményben, ami tényleg egy életre szól. Nosalty
6 g Összesen 221. 8 g Telített zsírsav 45 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g Koleszterin 241 mg Összesen 4436. 4 g Cink 4 mg Szelén 150 mg Kálcium 1129 mg Vas 9 mg Magnézium 195 mg Foszfor 1941 mg Nátrium 1003 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 891 g Cukor 519 mg Élelmi rost 54 mg Összesen 1669. 3 g A vitamin (RAE): 2227 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 27 mg C vitamin: 84 mg D vitamin: 44 micro K vitamin: 274 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 192 micro Kolin: 306 mg Retinol - A vitamin: 2043 micro α-karotin 8 micro β-karotin 2039 micro β-crypt 205 micro Lut-zea 814 micro Összesen 1. 7 g Összesen 7. 3 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 8 mg Összesen 145. 4 g Szelén 5 mg Kálcium 37 mg Vas 0 mg Magnézium 6 mg Foszfor 64 mg Nátrium 33 mg Összesen 29. 2 g Cukor 17 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 54.
7 g A vitamin (RAE): 73 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 9 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 6 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 67 micro α-karotin 0 micro β-karotin 67 micro β-crypt 7 micro Lut-zea 27 micro Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk. 2 felé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, és egy sodrófa segítségével tepsibe rakjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, jól kinyomkodjuk. Belekeverjük a cukrot és a fűszereket, a tésztára simítjuk. Betakarjuk a másik kinyújtott tésztával. Tetejét villával kicsit megszurkáljuk. 180 fokon aranybarnára sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 40x35 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 79 7 napos nézettség: 340 Össznézettség: 284463 Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 29. Én soha életemben nem szerettem az almás pitét. Anyukám csinálta a világon a legrosszabbat! Íztelen volt és olyan száraz, hogy majdnem megfulladtam tőle.
Császármorzsa, ahogy a nagyi csinálja Recept képpel - - Receptek | Recipe | Good food, Food, Food and drink
Praktikus ehhez a művelethez a sodrófát igénybe venni, azaz arra tekerni a tésztát és úgy segíteni rá a tepsire. Villával megszurkálom, felvert tojássárgával megkenegetem és mehet is kb. 40 percre a sütőbe. Akkor jó, amikor a teteje halványdrapp színárnyalatot ölt és megszilárdult (tűpróba! ). Ha kihűlt, szeletelhető. (Aki cukrozott tetővel kedveli, az ne kenje meg a tetejét sütés előtt tojással, hanem miután kihűlt, szórja meg vaníliás porcukorral. )
Most nektek is részetek lehet ebben az élményben, ami tényleg egy életre szól. Nosalty
2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja), míg a másik cipő egy kicsivel kisebb (ez lesz a teteje majd). Szerintem ugyanis sokkal finomabb, ha alul van a több tészta, rajta a dús töltelék, majd a tetején leheletvékony tésztaréteg következik. Amíg pihen, az almák magházát kiemelem, meghámozom, sajtreszelőn lereszelem. Egy közepes méretű (frissítés: kb. 20x30 cm-es), magasabb falú tepsit kivajazok, morzsával körbeszórok. A sütőt 200 °C-ra előmelegítem. A nagyobb bucit veszem elő, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, kézzel kicsit bele is "tapicskolom" (Nagyim szóhasználata:)). Leheletvékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele az előzőleg kinyomkodott reszelt alma. Szépen elteregetem az alján (ha az almás-meggyes változat mellett döntöttem, a meggyel ugyanígy járok el), megszórom a vaníliás cukorral és a fahéjjal. Ezután következik a második tésztabuci, ezt is hasonlóméretűre nyújtom, a félkész süti tetejére hengergetem.
- Electrolux ewt10110w használati útmutató
- Almás pite ahogy a nagyi csinálja program
- Halálos iramban: Ötödik sebesség (film, 2011) | Kritikák, videók, szereplők | MAFAB.hu
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Mestyán Franciska Egy adagban 6 adagban 100g-ban 4% Fehérje 38% Szénhidrát 13% Zsír 161 kcal 152 kcal 46 kcal 215 kcal 1 kcal 5 kcal 38 kcal Összesen 618 Kcal 968 kcal 910 kcal 277 kcal 1291 kcal 6 kcal 28 kcal 225 kcal 3705 66 kcal 62 kcal 19 kcal 88 kcal 0 kcal 2 kcal 15 kcal 252 45% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 9. 4 g Összesen 28. 1 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 120 mg Ásványi anyagok Összesen 775 g Cink 1 mg Szelén 24 mg Kálcium 194 mg Vas 2 mg Magnézium 21 mg Foszfor 320 mg Nátrium 212 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 83. 8 g Cukor 49 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 99. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 345 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 8 mg D vitamin: 26 micro K vitamin: 30 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 32 micro Kolin: 107 mg Retinol - A vitamin: 282 micro α-karotin 0 micro β-karotin 761 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 234 micro Összesen 56.
Lévai Anita: Nagymama régi süteményes receptjei (Vagabund Kiadó, 2012) - Avagy remek receptek egy régi kredencből/ Lévai Anita receptjei és történetei házi finomságokról/ A bögrés meggyes sütitől a barátfüléig Kiadó: Vagabund Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2012 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 200 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 13 cm ISBN: 978-963-290-112-1 Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg A nagymama sütije mindig különleges élmény. Semmihez sem fogható, hiszen ez a "nagymama sütije", ennél nincs jobb a világon. Benne van számtalan év tapasztalata, az életszeretete, az unokák iránti rajongása, a szíve-lelke. A nagymamának mindig volt egy receptje, amit még a déditől tanult. Nem könyvből vagy újságból, hanem félig fejből, félig elsárgult feljegyzésekből varázsolta elő a jól bevált, kipróbált recepteket. Megnézte mi van a kamrában és történjék bármi, hét végén, ebéd után, mindig ott volt a sütemény az asztalon.