Egészben Sült Csirke Pataki Tálban: Pataki Tálban Sült Csirke Zöldségekkel | Nosalty
- SZERETEK FŐZNI(2): Kókuszos muffin
- Izgalmas hússaláta csajosan, almával és gránátalmával
- Mennyei kacsamáj vacsora | Ridikül
- Egészben sült csirke - YouTube
- A világ legegyszerűbb sajttortája - Kárai Dávid
- Fűszeres sertéskaraj sült zöldségekkel | Dalma Pataki receptje - Cookpad receptek
- Szaftos és fűszeres csirkefalatok sütőben sütve - Gyorsan elkészül az alakbarát vacsora - Receptek | Sóbors
Miután belehalmoztuk a zöldségeket, azokat is fűszerezzük, só, bors és némi majoránna, meg babérlevél kerül nálam hozzá általában és meglocsolom picit olajjal vagy megkenem sertés zsírral. Ezután rátesszük a pataki tál tetejét, és előmelegített sütőben elkezdjük lassú tűzön sütni. Több óra míg elkészül de megéri várni rá. Magában elsülöget, nem kell ellenőrizgetni. Kb 170-180 fokon sütjük másfél órát, majd locsolunk hozzá kb 2 deci sört, lehetőleg barnát – ad egyféle zamatot, az alkohol ezerszer elpárolog sütés alatt, ne aggódjunk. És kicsit átforgatjuk a köretet benne egy másfél óra után. Körülbelül 3 óra sütési idővel kell számolni, de ez lehet 4 óra is, az utolsó 50-60 percben bőrrel felfelé süssük, levéve a fedelet. Figyeljük azért közben az utolsó egy órában úgy 10-15 percenként. Ekkor locsolgassuk még pici sörrel – lehetőleg szintén barna sörrel, nem kell sok, 1 deci kb – és csak a tetejét most már a husinak – így még ropogósabb lesz a bőre. Aki ínyenc(ebb), az most kenjen rá mézet, ebben az utolsó egy órácskában (amit érdemes előtte felmelegíteni kicsit, hogy folyós legyen és könnyebben dolgozzunk vele).
SZERETEK FŐZNI(2): Kókuszos muffin
A kerámiatál nagyon rosszul bírja a hőingadozást, könnyen megrepedhet. Ezért csak és kizárólag hideg sütőbe tegyük, hogy a sütővel együtt melegedhessen át. Ha kész az étel, ne rakjuk hideg felületre, mindig tegyünk alá konyharuhát vagy deszkát. Sütés közben langyos folyadékkal pótoljuk, ami elpárolgott. Hajtsd Finomra! Hajtogatós finomságok >> Ha gyakran használjuk a római tálat, célszerű külön edényt beszerezni a hal, a hús és a sütemények számára. Ha ez nem megy, a szagtalanítás miatt ecetes vízzel mossuk ki! Tisztításához ne használjunk vegyszereket, csak meleg vizet, puha szivacsot, szódát és ecetet, mert a mesterséges anyagokat a pórusok beisszák. Tisztítás után száraz, meleg helyen (pl. langyos sütőben) szárítsuk ki. Száraz, meleg helyen tároljuk, mert ha nedvesség éri, dohosodni és penészedni kezd. A rovat korábbi cikkeit itt találjátok >>
Izgalmas hússaláta csajosan, almával és gránátalmával
– Reichert János: Szegény Fidesz-hívők – Szerető Szabolcs: Magyar pankráció – Álláspont – Péter Tamás: Új kapitány a fedélzeten – Szabó Antal: Kihúzni a januárt – Pápay György: Álmodhat-e kétharmadról az ellenzék? – Több a zászló – Csaba László: Idén nem jut alamizsna a békétlenség levezetésére – Híd Jenő rajzol: Tökéletes megoldás – Wekerle Szabolcs: Összetett dolgok – Újbeszél – Gazda Albert: Rizst eszünk – Puzsér Róbert: Dopeman lábhoz szegődik – Marabu: Országmentés Tárca: – Bruck Edith: Az elveszett kenyér (részlet) – Szécsi Noémi: Déjà vu Kritika: – Készüljünk a jövőre! – Peter H. Diamandis – Steven Kotler: A jövő gyorsabban itt lesz, mint gondolnánk – Érdekelnek még itt bárkit a fontos ügyek? – Wisinger István: Pulitzer – Egy magyar származású amerikai sajtómágnás kalandos élete – Pompásan szórakozunk – Hazai Attila: Szilvia szüzessége – Hová vezet a technológia? – Martin Rees: A jövőről Keresse 2021-es negyedik számunkat január 22-től 28-ig az újságárusoknál, vagy digitálisan bármeddig!
Mennyei kacsamáj vacsora | Ridikül
Alufóliával letakarva süsd a tortillatekercseket 15 percig, majd távolítsd el a fóliát, és további öt perc alatt hagyd, hogy a sajt megpiruljon a tetején. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel. Még több szendvicset is készíthetsz kenyér nélkül. Nézd meg a legjobb változatokat!
Egészben sült csirke - YouTube
A világ legegyszerűbb sajttortája - Kárai Dávid
- Csirke egészben sütve Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Sóágyon sült csirke: olyan lesz, mintha kemencében készült volna - Receptek | Sóbors
- Egészben sült kacsa ⋆ KellemesÜnnepeket.hu
- Kis barna bogár az ágyban
- Pataki tálban baconbe tekert egyben sült husi | Mátyás Niki receptje - Cookpad receptek
Fűszeres sertéskaraj sült zöldségekkel | Dalma Pataki receptje - Cookpad receptek
A csirkemelleket negyedeld el, sózd, borsozd ízlés szerint. Kevés olívaolajon piríts rá kérget, és tedd a zöldségekre. Három evőkanál olívaolajban keverd el a fűszereket, és ezzel öntsd nyakon a zöldséges-húsos tálat, majd tedd rá a kakukkfüvet. Lefedve told a sütőbe, és 160 fokon süsd két órán át, amíg a hús teljesen megpuhul, a zöldségeket pedig átjárja a fűszerek intenzív íze. Ha szereted az arab konyha ízeit, a tabulé salátát se hagyd ki.
Szaftos és fűszeres csirkefalatok sütőben sütve - Gyorsan elkészül az alakbarát vacsora - Receptek | Sóbors
A jégsalátát csipkedjük bele egy tálba, majd adjuk hozzá az almát, az uborkát és a sült húst. Ezután kézzel forgassuk össze. Az öntet hozzávalóit keverjük simára, öntsük rá a tálban lévő húsos-salátás keverékre, majd óvatosan forgassuk össze, hogy az öntet mindenhol bevonja. Tálaláskor tegyük a salátát egy tányérra, majd helyezzük rá a cikkekre vágott tojást, szórjuk meg a gránátalmamaggal, és úgy kínáljuk.
A zacskó lezárásához a hagyományos csomó is megfelelő, de ha nincs hozzá hely (és nem kaptál záró kupakot), akkor egy zacskóból levágott csíkot, vagy az egyszerű cérnát is használhatsz. Végül érdemes az ételt kicsit megpirítanod, hiszen nincs is jobb, mint amikor a falatok kívül ropogósak, belül viszont puhák és omlósak. Ehhez csak egy kisebb lyukat kell vágnod a zacskó tetején, majd a szinte teljesen kész ételt 10-15 percig, rendszeresen locsolva pirítanod. Fontos, hogy ne hagyd tovább a sütőben, mert az utolsó pár perc is elég lehet arra, hogy a belső nedvesség elpárologjon. Oldalak: 1 2
Ma már a kisebb szupermarketek is tartanak tortillalapokat, csirke pedig jó eséllyel maradt hétvégéről, így rövid idő alatt összeállíthatod ezt a különleges, laktató vacsorát. Az egész ételt a cheddar sajt koronázza meg. Kínálj hozzá avokádós mártogatóst, vagyis guacamolét. Tepsis csirkés tortillatekercs Hozzávalók: 25 dkg sült csirke 10 dkg cheddar sajt 5 db tortillalap 2. 5 dl tejföl 1 db paradicsom 1 db piros vagy zöld kaliforniai paprika 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma aprított petrezselyem só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A sajtot reszeld le, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockázd fel. A csirkét süsd át, és szükség esetén vágd kisebb darabokra. Egy tálban keverd össze a tejfölt a zúzott fokhagymával. A tortillalapokat először kend be a tejfölös szósszal, oszd szét rajtuk egyenlően a csirkét, a hagymát és a többi zöldséget, majd sózd meg. Tekerd fel, mint a palacsintát, és helyezd őket egymás mellé egy tepsibe. A tetejüket szórd meg bőven reszelt sajttal.
Újévkor lencsegyuláyás levest, csülök pékné módra, töltött húürét, savanyút. Ma is ezt ettük. Szilveszterre: húsleves, malac pörkölt tésztával, bejgli maradék Mára = újévre: húsleves, sárgaborsó főzelék malac sült (a lencsét nem szeretem, a sárgaborsó színe pedig olyan = mint az arany! ) Főztem: palóclevest, köröm pörköltet krumplival, pulyka sült párolt káposztával, csirke tikka masala, főtt tésztával Töltött káposzta, baconbe tekert kolbászhússal töltött karaj, kukoricasaláta. Holnap orjaleves lesz. Sütik: meggyes-mazsolás kakaóscsiga, baconös csavart, virslis batyu és még sajtos meg lekváros koszorút tervezek, sütni. Töltöttkáposzta Pataki tálban (ez szinte kötelező, nagyon szeretik), baconbe tekert csirkemáj, aszaltszilvával töltött csirkemell, köret rizi-bizi, krokett. Leves is volt, tejszínes-tárkonyos csirkeragu. Halat nem sütöttem, kérték, hogy idén ne legyen. Tegnap: halászlé, süt kacsacomb, párolt káposzta, törtkrumpli és süti+pia. Ma: hús leves és maradt kacsacomb Holnap: töltött káposzta Holnapután: sült hal (lazac, hekk és pisztráng).